Quelques chiffres du commerce équitable

Publié le par artisan du monde

Voici quelque chiffre permettant de se rendre compte de l'évolution du commerce équitable en France et dans le monde.


 

Le commerce équitable en France

Evolution du commerce équitable en France

 

Produits labellisés

Marques engagées*

Chiffres d’affaires **

Consommation par habitant et par an

Organisations bénéficiaires***

2001

125

21

12 M €

0,20 €

39

2002

218

30

21 M €

0,35 €

56

2003

300

51

37 M €

0,61 €

78

2004

414

74

70 M €

1,16 €

95

2005

914

113

120 M €

2 €

125

2006

1542

149

166 M €

2,76 €

152

2007

1941

175

210 M €

3,30 €

168

2008

2800

180

256 M €

3,93 €

179

2009

3015

205

287 M €

4,40 €

246

* Chacune proposant un ou plusieurs produits labellisés.
** Correspond au chiffre d’affaires total des produits labellisés vendus par l’ensemble des acteurs commerciaux.
*** Organisations de producteurs certifiés exportant sur le marché français (au total 746 organisations exportent dans le monde sous les conditions du label).

Des parts de marché de plus en plus significatives

Sur des marchés stables ou en léger repli, le commerce équitable labellisé confirme sa présence.
- Le
café arabica : 7 % de part de marché en volume et 8 % en valeur en grande distribution.
- Le
thé : 2 % de part de marché en volume en grande distribution.
- Les tablettes de
chocolat : 1 % de part de marché en volume en grande distribution (+70 % de croissance).



Le commerce équitable en Europe

La première chose à savoir est que l’Europe est le premier marché du commerce équitable.

Ainsi, sur les 58 000 tonnes de produits alimentaires équitables qui sont exportés à travers le monde, 22 000 le sont à destination de  l’Europe. Près de 80% de la production de café équitable y est aussi distribuée.


La mobilisation et les initiatives

Près de 3 000 organisations en Europe s'engage tous les jours dans la promotion et le développement du commerce équitable.

 
Les « meilleurs élèves »

Les leaders de la consommation équitable sont :

  • le marché suisse où 47% des bananes vendues sont issues du commerce équitable,

  • le marché néerlandais,

  • le marché britannique où les ventes de café équitable ont atteint près de 50 millions de livres en 2004, soit 71,7 millions d’euros,

  • le marché autrichien où, du fait d’une importante médiatisation, le café biologique équitable représente 70% de ce marché.



Quelques autres données internationales

En bénéficient :

  • directement, plus de 1 500 000 producteurs de 60 pays d’Asie, d’Afrique et d’Amérique Latine,

  • indirectement au total, plus de 5 millions de personnes.





Données : Max Havelaar, PFCE, PNUD

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